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生科院师生在省级创新创意大赛中斩获佳绩
发布时间:2017/12/21 查看人数: 来源:就创服务中心

   2017年12月,闽南师范大学生科院食品系学生在薛山、庄远红、李辉等老师的指导下,多项作品在“素天下杯”第四届福建省大学生创新创意大赛中斩获佳绩,共获取一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项、优秀奖11项



 

福建省食品工业协会关于“素天下杯”第四届福建省大学生创新创意大赛评选结果的公示

时间:2017年12月19日 来源: 福建省食品工业协会

       2017年12月17日,由福建省食品工业协会、福建农林大学食品科学学院、福州素天下食品有限公司联合举办的“素天下杯”第四届福建省大学生创新创意大赛评审会在福州召开。本次大赛由福州素天下食品有限公司冠名,共收到193项参赛作品,按照评选要求,评审专家逐项严格评审,同时充分尊重冠名企业意见,以企业应用为主,共评选出“‘芋’用魔酱”项目为特等奖,“芋雪天下”项目等20项为一等奖,“KK糖”项目等35项为二等奖,“薯芋甜心”项目等40项为三等奖,“琉璃玲珑币,千里莼羹忆”项目等92项为优秀奖。大赛奖金每项设立为:特等奖3000元;一等奖2000元;二等奖1200元;三等奖800元;优秀奖300元。经协会办公会议研究决定,现予以公示。自公布之日起5个工作日内,任何单位或者个人对公布的项目和项目主要完成人、主要完成单位持有异议的,应当以书面方式提出,并提供必要的证明材料。

公式日期:2017年12月19日~2017年12月25日

人:林辉

联系电话:0591-87531232、13314931379

特等奖(20项):

 

一等奖(20项):

 

12辅食伴侣婴幼果蔬粉(闽南师范大学 负责人:林镜滢 队员:张帆、李雪、林文英)

 

二等奖(35项):

 

18富钙杏鲍菇菌液酸豆奶(闽南师范大学 负责人:万敏 队员:陈小静、丘林英、张天宇)

19琥珀天葵糕(闽南师范大学 负责人:何立 队员:林靖娟 巩子童 郑舒晨)

 

三等奖(40项):

 

26杏鲍菇素腊肉(闽南师范大学 负责人:张天宇 队员:陈小静、丘林英、万敏)

27“肥牛不肥”素牛肉干(闽南师范大学 负责人:曾雅妮 队员:杨佩雯、蔡诗容、肖燕芬、刘昊、吴勇)

 

优秀奖92项:

 

58非你莫“薯”(闽南师范大学 负责人:李亚玲 队员:朱诗婷、陈艺莹、赖伦静、彭敏、林萍)

59桃荟布丁(闽南师范大学 负责人:李亚玲 队员:朱诗婷、陈艺莹、赖伦静、方鹏辉、惠春洋)

60香菇柄肉松(闽南师范大学 负责人:陈小静 队员:万敏、丘林英、张天宇)

61七彩“菠萝豆”(闽南师范大学 负责人:方鹏辉 队员:林萍 彭敏 惠春洋 赖伦静 陈艺莹)

62 酵醒(海带酵素复合果蔬汁)(闽南师范大学 负责人:黄津 队员:安雯,郑少杰,陈焕奇,白玲,王艺靖)

63“逗你吃”之豆泥(闽南师范大学 负责人:林文英 队员:林镜滢,李雪,张帆,方鹏辉)

64爆浆麻薯(闽南师范大学 负责人:彭敏 队员:林萍、方鹏辉、惠春洋、李亚玲、朱诗婷)

65杏鲍菇即食麦粒(闽南师范大学 负责人:丘林英 队员:万敏 陈小静 张天宇)

66美味鲜--海带蘸酱(闽南师范大学 负责人:李雪 队员:张帆,林镜滢,张琳,林文英)

67豆小渣系列(闽南师范大学 负责人:张帆 队员:李雪 林镜滢 林文英 简宁宁)

68“猛男”(闽南)蓄力曲奇(闽南师范大学 负责人:邹剑双 队员:黄艺婷 郑雪婧 白榕 黄林艳 李冬冬 赖钰涛)

http://www.fjfood.com/Item/Show.asp?m=1&d=4281