2017年10月12日，台湾大叶大学生物产业科技学系李世杰教授、吴建一主任和蔡明勋副教授一行三人应邀来到我校生物科学与技术学院，进行了为期3天的师生互动交流。

三位学者给大家开设了学术讲座，并介绍了大叶大学在科技产业化方面的做法和经验，为我院教师进行产学研用合作、创新创业教育方面提供了新的思路。台湾学者还与我院食品系教师对食品科学与工程专业闽台班学生的人才培养方案进行了商讨与修订，就闽台生的课程选择、学分设置、专题研究等内容进行了交流并达成了一致的改进意见。

10月15日上午，大叶大学的三位学者与我院14级食品科学与工程专业闽台生共同举办了“食品闽台生赴台交流成果展”。院长潘裕添教授、蔡如兴书记、台湾明道大学蔚承一主任、食品系全体教师、辅导员以及闽台班学生出席了本次活动。成果展中，闽台生展示了在台湾一年的学习内容和日常生活等多方面的情况，充分表达了他们对台湾老师和同学们的浓浓谢意，同时也为低年级学弟学妹分享了宝贵的学习经验。在报告中，闽台班的同学还将自制的加工食品，如特调鸡尾酒和台湾特色小点心与大家分享品尝。汇报结束后，潘院长对本次活动及14闽台生的学习成果给予了高度肯定，并提出了新的期望。最后，师生合影留念，欢送台湾老师。