12月1日，全国现代水产行业产教融合共同体在厦门成立。生物科学与技术学院食品系刘静娜教授和李辉副教授参加了成立大会。

大会举行了热烈的启动仪式，审议通过了《全国现代水产行业产教融合共同体章程》，选举了理事会成员单位。我校当选为全国现代水产行业产教融合共同体副理事长单位。

根据大会议程，1日下午还举办了“全国现代水产行业技术创新研讨会”。 在现代水产产业技术创新研讨会分—水产品加工创新研讨会上，李辉副教授做了《牡蛎干燥技术及冻干牡蛎粉贮藏研究》的报告，围绕水产品加工技术创新等话题，与来自大连海洋大学、浙江海洋大学、江苏海洋大学等在内的20余位专家学者进行了探讨与交流。

全国现代水产行业产教融合共同体由正大水产（厦门）有限公司、厦门大学、厦门海洋职业技术学院共同发起，中国渔业协会等6家水产行业组织，厦门大学、中国海洋大学等21家高等院校，宏东渔业股份有限公司、乡创科技集团有限公司、福建大北农华有水产科技集团有限公司等50余家龙头企业，自然资源部第三海洋研究所、福建省水产所等7家科研机构以及多家台湾水产企业共计90余家单位共同组建。

正大水产（厦门）有限公司、厦门大学、厦门海洋职业技术学院当选首届理事长单位，中央农业广播电视学校等36家单位当选副理事长单位，福建省渔业行业协会等53家单位当选理事单位。

文/图：李辉