个人简介
一、个人基本情况
姓名：陈巧玲
职称：高级实验师
学历：硕士研究生
籍贯：福建 漳州
学习与工作经历
2012.08——至今 闽南师范大学
2009.09——2011.07 中南林业科技大学硕士（推免生、提前一年毕业）
2005.09——2009.07 中南林业科技大学学士
二、主要研究方向
纤维素、淀粉等生物质资源的综合应用以及食品保鲜材料的开发等
三、主持或参与的主要科研项目
（1）2022/12-2025/01，利用果皮制备纳米纤维素及其衍生物并研究其性能和应用（JAT220205），福建省教育厅（科技），主持。
（2）2019/12-2022/09，纳米银天然纤维材料的制备、表征与应用研究（JAT190354），教育厅中青年教师教育科研项目（科技），主持。
（3）2016/01-2018/12，以可乐为原材料提取碳量子点并进行结构表征及应用研究（JAT160289），教育厅中青年教师教育科研项目（科技），主持。
（4）2024/01-2027/12，基于斑马鱼糖尿病模型探究β-葡聚糖修复糖尿病血管病变的分子机制（32370888），国家自然基金面上项目，参与。
（5）2023/08-2026/08，大黄素乳液凝胶抑制酪氨酸酶活性影响黑色素合成机理研究（2023J01919），福建省自然科学基金面上项目，参与。
（6）2021/11-2024/11，基于黑磷量子点的光热免疫传感器的构建及其对河豚毒素的检测方法研究（2021J05194），福建省自然科学基金青年项目，参与。
（7）2020/08-2023/08，基于粒子碰撞的双自增强型电致化学发光法检测单个细菌(2020J05164)，福建省自然科学基金青年项目，参与。
（8）2018/01-2020/12，钙对双孢蘑菇富集重金属镉的影响机制（JAT160298），教育厅中青年教师教育科研项目（科技），参与。
（9）2018/04-2021/04，头孢噻肟作为酪氨酸酶抑制剂对黑色素生成、转运机制研究（2016J05085），福建省自然科学基金青年创新项目，参与。
（10）2018/04-2021/04，低温胁迫调控发芽糙米γ-氨基丁酸富集的机理研究（2018J01463），福建省自然科学基金面上项目，参与。
（11）2017/11-2020/10，酪氨酸酶抑制剂应用于枇杷贮藏与加工中防褐变研究 枇杷种质资源创新与利用（2017004），福建省高等学校重点实验室（莆田学院）开放课题立项任务书，参与。
四、主要代表性论文
1. Zhi Yang1, Qiaoling Chen1*, Enzymatic preparation and characterization of honey pomelo peel cellulose and its cellulose nanofibers[J]. Industrial Crops and Products 2023, 206: 117655.
2. Qiaoling Chen*, Guizhu Ke, Yonghua Hu, Peng Fei, Jingxian Wu. Preparation and application of holocellulose, cellulose nanofbers, and silver‑loaded cellulose nanofbers from passion fruit peel[J]. Cellulose, 2023, 30:1437–1448.
3. 马璟, 李蔚然, 王丽杰, 郝月薪，胡泳华，李娟，陈巧玲*. 柠檬汁纳米银抗菌复合膜的制备工艺优化及性能研究[J]. 食品工业科技, 2022, 43(8):10.
4. Qiaoling Chen*, Jing Ma, Yonghua Hu, et al. Multifunctional antibacterial films with silver nanoparticles reduced in situ by lemon juice[J]. Food Chemistry, 2021, 365(16):130517.
5. Qiaoling Chen*, Peng Fei, Yonghua Hu. Hierarchical mesopore wood filter membranes decorated with silver nanoparticles for straight-forward water purification[J]. Cellulose, 2019, 26(13-14): 8037–8046.
6. 陈巧玲*, 陈碧桑, 吴秀婷, 等. 蛋壳粉纳米银抗菌材料的制备及抑菌性研究[J]. 食品与机械, 2018, 34(08): 111-115.
7. 陈巧玲*, 郑艺梅, 王丽娟. 超声波辅助复合酶法优化提取香菇多糖[J]. 闽南师范大学学报(自然科学版), 2017, 2（96）: 39-47.
8. 陈巧玲*，李忠海，陈素琼. 5 种地产食用菌氨基酸组成比较及营养评价[J].食品与机械, 2014, 30（6）：43-81.
9. 陈巧玲, 胡叶碧, 李忠海*等. 砖茶中氟的释放条件与饮用摄入量的研究[J].现代食品科技, 2010, 26（9）：934-937.
10. Guoguang Zhang, Bingqing Huang, Chenmin Zheng, Qiaoling Chen, Peng Fei*. Investigation of a Lipase-Catalyzed Reaction between Pectin and Salicylic Acid and Its Isomers and Evaluation of the Emulsifying Properties, Antioxidant Activities, and Antibacterial Activities of the Corresponding Products[J]. Journal of agricultural and food chemistry, 2021, 69(4):1234-1241.
11. Yonghua Hu*, Yuan Zhou, Xiaohua Hu, Qiaoling Chen, Yan Shi, Jiangxing Zhuang, Qin Wang. Cefotaxime sodium inhibited melanogenesis in B16F10 cells by cAMP/PKA/CREB pathways[J]. Process Biochemistry, 2021, 63-70.
12. 郑霖华*, 吴启赐, 陈巧玲, 等.细梗香草皂苷活性炭脱色工艺及抑菌活性研究[J].中国食品添加剂, 2021(011):032.
13. 胡泳华*, 孙铂雅, 石宝旋, 陈巧玲, 林建城. 生姜提取液对鲜切马铃薯贮藏品质的影响[J]. 食品工业科技, 2020, 247-251.
14. Peng Fei*, Fansen Zeng, Shiyu Zheng, Qiaoling Chen, Yonghua Hu, Jie Cai. Acylation of blueberry anthocyanins with maleic acid: Improvement of the stability and its application potential in intelligent color indicator packing materials[J]. Dyes and Pigments, 2020(184). 108852.
15. 陈凡*, 李奕雅, 张国广,郑霖华, 张泽宏, 王兵丽, 陈巧玲. 基于区块链数据的高校安全教育考试系统应用初探[J]. 广东化工, 2019, 46(14):2.
16. Chenmin Zheng, Sili Wen, Ziling Teng, Chunlu Ye, Qiaoling Chen, et al. Formation of H2Ti2O5·H2O nanotube-based hybrid coating on bamboo fibre materials through layer-by-layer self-assembly method for an improved flame retardant performance[J]. Cellulose, 2019(26): 729–2741.
17. Peng Fei*, Zhengli Guo, Chunlu Ye, Ziling Teng, Qiaoling Chen, et al. The enhancement of the flame retardance of bamboo fibre/HDPE composites: Cerium doped H2Ti2O5·H2O nanotubes effects[J]. Construction & Building Materials, 2019, 201:728-735.
18. 郑晨敏, 温思黎, 滕紫玲, 叶春璐, 赵慧慧, 陈巧玲, 庄远红, 费鹏*. 钛酸纳米管涂层改善竹材热稳定性能的研究. 闽南师范大学学报, 2019(1): 74-81.
19. Feiming Li*, Qiaoling Chen, Zhixiong Cai, Fangyuan Lin, Wei Xu, Yiru Wang, Xi Chen. Fluorescent carbon nanodots facilely extracted from Coca Cola for temperature sensing[J]. Methods & Applications in Fluorescence, 2017, 5(4), 044002.
20. 李奕雅*, 陈凡, 陈巧玲, 王兵丽, 张泽宏, 张国广. 高校实验室试剂信息化管理的探索与实践[J]. 闽南师范大学学报(自然科学版), 2017, 30(01): 114-118.
