福建省食品工业协会关于“素天下杯”第四届福建省大学生创新创意大赛评选结果的公示

时间：2017年12月19日 来源： 福建省食品工业协会

       2017年12月17日，由福建省食品工业协会、福建农林大学食品科学学院、福州素天下食品有限公司联合举办的“素天下杯”第四届福建省大学生创新创意大赛评审会在福州召开。本次大赛由福州素天下食品有限公司冠名，共收到193项参赛作品，按照评选要求，评审专家逐项严格评审，同时充分尊重冠名企业意见，以企业应用为主，共评选出“‘芋’用魔酱”项目为特等奖，“芋雪天下”项目等20项为一等奖，“KK糖”项目等35项为二等奖，“薯芋甜心”项目等40项为三等奖，“琉璃玲珑币，千里莼羹忆”项目等92项为优秀奖。大赛奖金每项设立为：特等奖3000元；一等奖2000元；二等奖1200元；三等奖800元；优秀奖300元。经协会办公会议研究决定，现予以公示。自公布之日起5个工作日内，任何单位或者个人对公布的项目和项目主要完成人、主要完成单位持有异议的，应当以书面方式提出，并提供必要的证明材料。

公式日期：2017年12月19日~2017年12月25日

联 系 人：林辉

联系电话：0591-87531232、13314931379

特等奖（20项）：

一等奖（20项）：

12辅食伴侣婴幼果蔬粉（闽南师范大学 负责人：林镜滢 队员：张帆、李雪、林文英）

二等奖（35项）：

18富钙杏鲍菇菌液酸豆奶（闽南师范大学 负责人：万敏 队员：陈小静、丘林英、张天宇）

19琥珀天葵糕（闽南师范大学 负责人：何立 队员：林靖娟 巩子童 郑舒晨）

三等奖（40项）：

26杏鲍菇素腊肉（闽南师范大学 负责人：张天宇 队员：陈小静、丘林英、万敏）

27“肥牛不肥”素牛肉干（闽南师范大学 负责人：曾雅妮 队员：杨佩雯、蔡诗容、肖燕芬、刘昊、吴勇）

优秀奖92项：

58非你莫“薯”（闽南师范大学 负责人：李亚玲 队员：朱诗婷、陈艺莹、赖伦静、彭敏、林萍）

59桃荟布丁（闽南师范大学 负责人：李亚玲 队员：朱诗婷、陈艺莹、赖伦静、方鹏辉、惠春洋）

60香菇柄肉松（闽南师范大学 负责人：陈小静 队员：万敏、丘林英、张天宇）

61七彩“菠萝豆”（闽南师范大学 负责人：方鹏辉 队员：林萍 彭敏 惠春洋 赖伦静 陈艺莹）

62 酵醒（海带酵素复合果蔬汁）（闽南师范大学 负责人：黄津 队员：安雯，郑少杰，陈焕奇，白玲，王艺靖）

63“逗你吃”之豆泥（闽南师范大学 负责人：林文英 队员：林镜滢，李雪，张帆，方鹏辉）

64爆浆麻薯（闽南师范大学 负责人：彭敏 队员：林萍、方鹏辉、惠春洋、李亚玲、朱诗婷）

65杏鲍菇即食麦粒（闽南师范大学 负责人：丘林英 队员：万敏 陈小静 张天宇）

66美味鲜--海带蘸酱（闽南师范大学 负责人：李雪 队员：张帆，林镜滢，张琳，林文英）

67豆小渣系列（闽南师范大学 负责人：张帆 队员：李雪 林镜滢 林文英 简宁宁）

68“猛男”(闽南)蓄力曲奇（闽南师范大学 负责人：邹剑双 队员：黄艺婷 郑雪婧 白榕 黄林艳 李冬冬 赖钰涛）

http://www.fjfood.com/Item/Show.asp?m=1&d=4281