一、培养目标
本专业培养德、智、体全面发展,具备园艺学和生物学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、林业、商贸、科教、城市建设及园林管理等领域和部门从事与园艺有关的规划与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等的应用型科技和管理人才。
根据我国对园艺专业人才需求现状与发展趋势,结合福建省园艺事业发展的实际,本专业在传统园艺专业知识结构的基础上,强调分流培养,设置了两种类型(观赏园艺和果蔬)的培养方向,并扩展相关领域知识的学习,强化实践教学环节,注重培养学生的创新能力和科研精神,全面提高学生综合素质,使毕业生有较强的就业适应能力、择业竞争能力,具备一定的自主创业能力。
二、培养标准与毕业要求
本专业学生主要学习园艺学和生物学的基本理论和基本知识,掌握园艺植物生长发育规律及生长调控、品种选育、采后贮藏与加工、产业经营与管理及景观园艺(绿化养护施工)等专业知识与基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1、具备一定的人文知识和扎实的数学、物理、化学等基本理论知识,熟练运用英语、计算机能力;
2、掌握园艺学、生物学及园艺生物技术等的基本理论、基本知识和操作技能;
3、掌握园艺场管理、园林植物栽培养护、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫害防治、园艺产品商品化处理、流通营销等技能;
4、具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解国内外园艺生产和科学技术的前沿动态和发展趋势。
5、熟悉我国园艺植物生产与规划设计的方针、政策和法规。
6、掌握科技文献检索、资料查询基本方法,具备初步的科学研究和实际动手能力。
7、具有健全的人格、良好心理素质和审美素养。
8、有较强的调查研究、组织与管理、口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的能力。
三、主干学科与核心课程
主干学科: 园艺学、生物学
核心课程: 园艺通论、园艺植物育种、园艺植物组织培养、设施园艺学
四、学制、最低毕业学分及授予学位
学制: 标准学制为四年,可在3-6年内完成,实行学分制。
最低毕业学分:175
授予学位:农学学士
五、课程结构比例表
类别 |
学分数 |
学时数 |
学分占总学分 比例 |
学时占总学时 比例 |
通识教育课程 (48学分) |
必修课 |
40 |
784 |
22.9% |
29.7% |
选修课 |
8 |
128 |
4.6% |
4.8% |
专业教育课程 (98学分) |
必修课 |
61 |
1136 |
34.9% |
43.1% |
选修课 |
37 |
592 |
21.1% |
22.4% |
总学时合计:2640 |
实践教学环节(58.5学分) |
集中性实践教学 |
29 |
39周 |
16.6% |
|
课程实验(实践) |
29.5 |
408 |
16.9% |
|
该专业总学分为175,选修类课程学分占总学分的比例为23.5 %,实践教学环节学分占学分总学分的比例为34.4%。 |
六、课程设置
(1)通识教育课程安排表
性质 |
课程代码 |
课程名称 |
考核方式 |
学分数 |
学时数 |
学时分配 |
周学时 |
开课 学期 |
讲课 |
实验 实践 |
必 修 课 |
26001150300 |
大学英语A1 |
试 |
3 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
1 |
26002150300 |
大学英语A2 |
试 |
3 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
2 |
26003150300 |
大学英语A3 |
试 |
3 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
3 |
26004150300 |
大学英语A4 |
试 |
3 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
4 |
23005150200 |
计算机应用基础1 |
试 |
2 |
36 |
36 |
|
3 |
1 |
23006150200 |
计算机应用基础2 |
试 |
2 |
60 |
30 |
30 |
2+2 |
2 |
10007150100 |
大学体育1 |
试 |
1 |
36 |
36 |
|
2 |
1 |
10008150100 |
大学体育2 |
试 |
1 |
36 |
36 |
|
2 |
2 |
10009150100 |
大学体育3 |
试 |
1 |
36 |
36 |
|
2 |
3 |
10010150100 |
大学体育4 |
试 |
1 |
36 |
36 |
|
2 |
4 |
21011150200 |
军事理论 |
查 |
2 |
32 |
26 |
6 |
2 |
1 |
17012150300 |
思想道德修养与法律基础 |
查 |
3 |
48 |
45 |
3 |
3 |
1 |
17013150200 |
中国近现代史纲要 |
试 |
2 |
32 |
30 |
2 |
2 |
2 |
17014150300 |
马克思主义基本原理 |
试 |
3 |
48 |
45 |
3 |
3 |
3 |
17015150400 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
试 |
4 |
64 |
60 |
4 |
4 |
4 |
17016150200 |
形势与政策 |
查 |
2 |
64 |
48 |
16 |
|
1 |
17017150200 |
思想政治理论课实践环节 |
查 |
2 |
32 |
0 |
32 |
2 |
5 |
18018150200 |
创新创业基础 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
|
2 |
小计 |
40 |
784 |
624 |
160 |
|
|
其中:课程实验(实践)8学分,152学时 |
选 修 课 |
艺术天地类 |
至少2学分 |
创新创业类 |
至少6学分 |
人文社会类 |
科技世界类 |
闽南文化类 |
要求至少修满8学分。 |
(2)专业教育课程安排表
性质 |
课程代码 |
课程名称 |
考核方式 |
学 分 数 |
学 时 数 |
学时分配 |
周 学 时 |
开课学期 |
备注 |
讲课 |
实验 实践 |
必 修 课 必 修 课 |
13321040200 |
无机及分析化学 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
1 |
|
13384040050 |
无机及分析化学实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
1 |
|
|
高等数学F |
试 |
3 |
48 |
48 |
|
3 |
1 |
|
13234040200 |
有机化学 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
2 |
|
13385040050 |
有机化学实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
2 |
|
13175040200 |
概率论B |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
2 |
|
13228040100 |
园艺导论 |
查 |
1 |
16 |
16 |
|
1 |
1 |
|
|
植物学I |
试 |
3 |
48 |
48 |
|
3 |
1 |
|
13231040100 |
植物学实验I |
查 |
1 |
32 |
|
32 |
3 |
1 |
|
13235040200 |
农业气象学 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
1 |
|
13229040200 |
农业生态学 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
2 |
|
13410040250 |
园艺通论 |
试 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2 |
2 |
|
13232040100 |
植物学II |
试 |
1 |
16 |
16 |
|
1 |
2 |
|
13233040050 |
植物学实验II |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
1 |
2 |
|
|
农业微生物学 |
试 |
3 |
48 |
48 |
|
3 |
3 |
|
13389040050 |
农业微生物学实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
3 |
|
13236040200 |
土壤学 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
3 |
|
13387040050 |
土壤学实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
3 |
|
|
基础生物化学 |
试 |
3 |
48 |
48 |
|
2 |
3 |
|
13417040050 |
基础生物化学实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
3 |
|
13347040200 |
植物生理学 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
3 |
|
1391040050 |
植物生理学实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
3 |
|
13390040250 |
植物营养学 |
试 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
3 |
4 |
|
13245040200 |
园艺植物组织培养 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
4 |
|
13246040100 |
园艺植物组织培养实验 |
查 |
1 |
32 |
|
32 |
2 |
4 |
|
13247040200 |
普通遗传学 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
4 |
|
13392040050 |
普通遗传学实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
4 |
|
13393040150 |
文献检索与科技论文写作 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
4 |
|
|
分子生物学导论 |
试 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
4 |
|
13394040250 |
园艺植物病虫害防治I |
试 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2 |
5 |
|
|
实验设计与统计分析 |
试 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
3 |
5 |
|
13396040200 |
园艺植物育种 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
5 |
|
13397040050 |
园艺植物育种实验 |
查 |
0.5 |
16 |
|
16 |
2 |
5 |
|
13130040200 |
园艺植物病虫害防治II |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
13400040250 |
设施园艺学 |
试 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
3 |
6 |
|
13399040200 |
专业英语 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
小计 |
61 |
1136 |
816 |
320 |
|
|
|
其中:课程实验(实践)8.5学分,320学时 |
|
选 修 课 选 修 课 |
观赏园艺模块选修课 |
13030050200 |
花卉学1 |
试 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
3 |
|
13378050150 |
草坪学 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
3 |
|
|
园艺疗法概论 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
3 |
|
13031050200 |
花卉学2 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
4 |
|
|
园林树木学 |
试 |
4 |
72 |
48 |
24 |
3 |
4 |
|
|
观赏植物采后生理与技术 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2 |
5 |
|
13381050150 |
组合盆栽艺术 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
5 |
|
13382050150 |
观光休闲农业 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
5 |
|
13383050250 |
园林植物栽培与养护 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2 |
5 |
|
13384050150 |
压花艺术 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
6 |
|
13332050150 |
盆景与插花艺术 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
6 |
|
13385050150 |
园林苗圃学 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
6 |
|
13253050200 |
花卉国际贸易 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
小计 |
25.5 |
488 |
320 |
168 |
|
|
|
果蔬模块选修课 |
13467050250 |
果树学 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2 |
3 |
|
13468050250 |
蔬菜学 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
4 |
|
13386050250 |
食用菌生产与加工 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
4 |
|
13389050150 |
热带水果生产技术 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
4 |
|
13388050150 |
食用菌菌种生产与检验技术 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2+1 |
5 |
|
13390050150 |
园艺产品品质分析及实验 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
5 |
|
|
园艺植物生物技术 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
5 |
|
13235050200 |
无土栽培 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2 |
5 |
|
13392050200 |
果蔬产品贮藏与加工 |
查 |
2 |
48 |
32 |
16 |
2 |
6 |
|
13487050200 |
园艺植物研究法 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
13393050200 |
园艺产品营销学 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
13394050150 |
农药学 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
6 |
|
小计 |
24.5 |
480 |
320 |
160 |
|
|
|
健康休闲(农业)产业应用专业群模块选修课 |
13440050200 |
园林之美 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
3 |
|
13443050150 |
中外建筑欣赏 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
4 |
|
13021050200 |
功能性食品 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
4 |
|
13444050150 |
景观游憩学 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
5 |
|
|
计算机辅助设计 |
查 |
2.5 |
48 |
32 |
16 |
2+1 |
5 |
|
13090050200 |
食品发酵工艺学 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
5 |
|
13308050200 |
生物制药概论 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
5 |
|
13408050200 |
动植物检验检疫学 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
5 |
|
13279050200 |
食品新产品开发 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
13441050150 |
休闲农业与乡村旅游 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
6 |
|
|
实验动物学 |
查 |
1 |
16 |
16 |
|
1 |
6 |
|
13108050200 |
食品生物技术 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
13304050150 |
生物分离工程 |
查 |
1.5 |
32 |
16 |
16 |
2 |
6 |
|
13042050200 |
基因工程 |
查 |
2 |
32 |
32 |
|
2 |
6 |
|
小计 |
25.5 |
448 |
368 |
80 |
|
|
|
其中:课程实验(实践)13学分,408学时 |
选修课至少修37学分,其中在跨选模块至少修10 学分(5门课程),观赏园艺和果蔬模块选修课至少选20学分。 |
(3)集中性实践教学环节安排表
程代码 |
课程名称 |
考核方式 |
学 分 数 |
学 时 数 |
学时分配 |
周学时 |
开课学期 |
备注 |
|
讲课 |
实验 实践 |
|
|
13017060100 |
课程实习1 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
2 |
植物学2 |
|
13019060100 |
课程实习2 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
2 |
农业生态学 |
|
13022060100 |
课程实习3 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
3 |
园艺通论 |
|
13023060100 |
课程实习4 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
3 |
花卉学1 |
|
13372060100 |
课程实习5 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
3 |
果树学 |
|
13556060100 |
课程实习6 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
4 |
食用菌生产与加工 |
|
13058060100 |
课程实习7 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
4 |
花卉学2 |
|
13059060100 |
课程实习8 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
4 |
园林树木学 |
|
13374060100 |
课程创新设计1 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
4 |
园艺植物组织培养 |
|
13060060100 |
课程实习9 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
5 |
无土栽培 |
|
13375060100 |
课程创新设计2 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
5 |
园艺植物育种学 |
|
13011060100 |
课程设计2 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
6 |
盆景与插花艺术 |
|
13065060100 |
课程实习10 |
查 |
1 |
1周 |
|
|
1 |
6 |
园林植物病虫害防治 |
|
13066060200 |
创业就业实践 |
查 |
2 |
2周 |
|
|
1 |
6 |
|
|
13037060800 |
专业实习 |
查 |
8 |
16周 |
|
|
16 |
7-8 |
|
|
13001060600 |
毕业论文 |
查 |
6 |
8周 |
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8 |
6-8 |
|
|
小计: |
29 |
39周 |
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附件2
闽南师范大学跨选课开课情况汇总表
序号 |
开课学院 |
课程代码 |
课程名称 |
考核方式 |
学分 |
学时 |
学时分配 |
开课 学期 |
面向对象要求 |
备注 |
讲课学时 |
实验 实践 |
1 |
生科学院 |
园艺 |
植物学 |
考试 |
2 |
32 |
32 |
|
3 |
全校 |
|
2 |
生科学院 |
园艺 |
农业气象学 |
考查 |
2 |
32 |
32 |
|
3 |
全校 |
|
3 |
生科学院 |
园艺 |
农业生态学 |
考试 |
2 |
32 |
32 |
|
4 |
全校 |
|
4 |
生科学院 |
园艺 |
园艺通论 |
考试 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
全校 |
|
5 |
生科学院 |
园艺 |
园艺植物病虫害防治 |
考查 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
全校 |
|