为进一步深化校地、校企交流与合作，促进漳州水产食品产业发展，2022年1月14日，潘裕添教授一行5人前往东山县调研水产品加工企业发展状况。在东山县工业和信息化局二级主任科员杨建文带领下，潘裕添教授等人先后到中港（福建）水产食品有限公司、东山东兴水产加工有限公司、东山腾新食品有限公司参观调研，了解企业的发展现状和技术需求。在调研过程中，政校企三方就水产品加工产业升级、水产品加工副产物的综合利用、教学实践基地建设进行了深入交流和探讨，并达成了初步合作意向。

    通过此次调研，食品系教师加深了对东山县水产品加工企业现状的了解，为校企合作、主动服务地方经济发展指明了方向。

图1 在中港（福建）水产食品有限公司调研

图2 在东山东兴水产加工有限公司调研

图3 在东山腾新食品有限公司调研 

                          （文/图：李辉）