生物科学（师范）专业于2003年招收首届本科生，2015年开始招收学科教学（生物）专业学位硕士；2020年入选校级一流本科专业建设；2022年通过普通高等学校师范类生物科学专业二级认证。本专业紧密围绕培养“四有好老师”的核心要求，坚持“面向基础教育，服务基础教育”的教师教育理念，全面落实立德树人根本任务，致力于培养具有良好的人文与科学素养、宽厚的自然科学基础、扎实的生命科学专业知识与技能、具备跨学科实践教学能力、强烈的社会责任感、有理想、有抱负、乐教适教的可持续发展的中学生物教师。

本专业师资力量雄厚，学术水平高，具有博士学位的教师占50%以上，教授、副教授占75%以上。本专业教师坚持以“师德为先、教学为要、科研为基、发展为本”为基本要求，近年来，专业教师承担纵、横向国家、省、市级以上科研课题50余项，发表科研论文达70多篇；不断进行教学改革，近年来新增省级虚拟仿真实验教学中心一个，出版教材1部，主持省级以上教改项目7项，省级线下一流课程建设2门，省级虚拟仿真实验项目2项，校级在线课程建设2门，校级线下一流课程建设1门，校级思政示范课程建设3门。

历届师范生生物学科素养扎实，教学实践能力过硬，教招、考研上线率居省内前列；近三年，全国田家炳师范生技能大赛、福建省高校师范生教学技能、华文杯师范生技能大赛均取得优异成绩。