2022年10月9日下午，漳州市、区创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室一行在考评组长魏国富带领下，来我校对食品安全教育基地进行了验收考评。生物科学与技术学院院长陆銮眉教授及食品系教师参加了此次验收会。首先，食品安全教育基地负责人刘静娜老师介绍了基地的建设情况，并展示了近年来我院食品、食安专业学生创作的食品安全科普作品、开发制作的创新型食品以及相关活动材料等；随后，考评组成员对我校食品安全教育基地的建设情况进行了讨论，并对后期建设提出了一些建议，以进一步扩大食品安全科普宣传教育的受众面；最后，考评组对我校食品安全教育基地的建设给予了肯定。

食品安全教育基地的创建是漳州市推进国家食品安全示范城市建设的重要一环，我院配备有较为完善的食品安全教育设施以及专业的讲解员团队，通过开展一系列科普教育活动，将有效提高食品从业人员职业素养和公众食品安全素养，强化食品安全风险交流，提升社会食品安全风险防控水平。

图/文：刘静娜